ในหน่วยการเรียนรู้เรื่อง “การใช้ชีวิตในสังคมและการมีส่วนร่วมในสังคม: นวนิยายแนวเหมือนจริงและแฟนตาสติค” นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ได้เขียนเรื่องสั้นเรื่องแรกของตนเอง พวกเขาได้เรียนรู้การเขียนบทร้อยเรียงที่มีโครงสร้างชัดเจน สอดคล้องกัน และเป็นระเบียบ พร้อมทั้งเรียนรู้ลักษณะเฉพาะของนวนิยายแต่ละประเภท ไม่ว่าจะเป็นแนวเหมือนจริงหรือแนวแฟนตาสติค และนำมาปรับใช้ในการเขียนของตน นักเรียนได้ทำฉบับร่างแรกเสร็จแล้ว และกำลังพัฒนาฉบับร่างที่สองให้ดียิ่งขึ้นผ่านการอ่านทบทวนและการเขียนแก้ไข ในกิจกรรม “บาร์ให้คำแนะนำ” นักเรียนได้ฝึกทักษะการสื่อสารด้วยการให้คำแนะนำเชิงวิเคราะห์แก่กันและกัน เพื่อช่วยพัฒนาข้อความของตน ขยายคำศัพท์ และเพิ่มความแม่นยำในการใช้กาลของเรื่องเล่า กิจกรรมนี้ยังช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้การทำงานร่วมกัน และสร้างทัศนคติที่สร้างสรรค์และเป็นมิตรต่อเพื่อนร่วมชั้นอีกด้วย

ในคาบวิชาฟิสิกส์–เคมี นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ได้เรียนรู้หลักการของการละลายและการผสม (solubility และ miscibility) ผ่านการทดลอง 3 แบบ ได้แก่ การละลายเกลือในปริมาณต่าง ๆ ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง และในน้ำที่อุณหภูมิเย็น และการผสมน้ำที่มีสีเข้ากับแอลกอฮอล์หรือน้ำมัน

เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม ค.ศ. 1685 อัศวินเดอโชมงต์ (Chevalier de Chaumont) เอกอัครราชทูตแห่งพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศส ได้เข้าเฝ้าพระเจ้ากรุงสยามสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ณ พระราชสำนักกรุงศรีอยุธยา เหตุการณ์นี้นับเป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์อันยาวนานระหว่างประเทศฝรั่งเศสและประเทศไทย เนื่องในโอกาสครบรอบ 340 ปีแห่งความร่วมมือระหว่างสองประเทศ โรงเรียนนานาชาติ E.F.I.P. ได้มีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ มองซิเออร์ ฌ็อง-มิเชล กอฟมานน์ (Jean-Michel Kauffmann) มาร่วมบรรยายและนำเสนอหนังสือเล่มใหม่ของเขาในชื่อ “FRANCE-THAÏLANDE Une longue

นักเรียนทุกคนในโรงเรียนได้ร่วมกันประดิษฐ์ “กระทง” เพื่อเตรียมฉลองเทศกาลลอยกระทง ซึ่งเป็นงานประเพณีและศาสนพิธีที่จัดขึ้นเพื่อแสดงความเคารพและขอบคุณ พระแม่คงคา เทพีแห่งสายน้ำ ผู้มอบน้ำอันเป็นแหล่งกำเนิดของชีวิตให้เราในทุก ๆ วัน พร้อมทั้งเป็นการขอขมาต่อสิ่งปฏิกูลและน้ำเสียที่มนุษย์ได้ปล่อยลงสู่แม่น้ำอีกด้วย

ในกิจกรรมสัปดาห์แห่งรสชาติ นักเรียนชั้น CE1 และ CE2 ได้เข้าร่วมเวิร์กช็อปประสาทสัมผัสสองกิจกรรม ได้แก่ - การรู้จักอาหารด้วยกลิ่น (มัสตาร์ด โหระพา มะนาว กล้วย แอปเปิล) - การระบุชนิดของน้ำผลไม้และน้ำเชื่อม ซึ่งทั้งหมดมีสีเขียวเพื่อหลอกตา! เด็กๆ เรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าการชื่นชมอาหารไม่ได้หมายถึงแค่การชิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการได้เห็นและได้กลิ่นด้วย

ในชั้นเรียนภาษาไทยและสัปดาห์แห่งรสชาติ นักเรียนชั้นประถมปีที่ 2 และ 3 ได้มีโอกาสทำและชิมขนมไทย “บัวลอย” ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว น้ำกะทิ ฟักทอง และดอกอัญชัน อร่อยถูกใจทุกคนเลย!

นักเรียนโรงเรียน EFIP ยังได้ร่วมสนุกในเทศกาลฮาโลวีน ทั้งเด็กเล็กและเด็กโตต่างแต่งกายด้วยชุดแฟนซีสุดน่ากลัว ตลอดทั้งวันพวกเขาได้ร่วมเดินขบวน เข้าร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อป และเล่นเกมอย่างสนุกสนาน

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้ร่วมเฉลิมฉลอง “สัปดาห์แห่งวิทยาศาสตร์” ด้วยการเรียนรู้และทดลองเกี่ยวกับปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมีที่น่าทึ่งหลายอย่าง ในโอกาสของ “สัปดาห์แห่งรสชาติ” พวกเขายังได้ร่วมกิจกรรมชิมอาหารแบบปิดตาอีกด้วย ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ให้ความรู้และประสบการณ์ใหม่ ๆ เพราะต้องอาศัยประสาทสัมผัสอื่น ๆ เพื่อแยกรสชาติหลากหลายที่อยู่ในโลกแห่งอาหารของเรา

ในการเรียนเรื่อง “ตำนานและมหากาพย์” นักเรียน 6ᵉ ได้เรียนเกี่ยวกับเรื่องราวหลักๆของตำนานเทพกรีก หลังจากได้อ่านแล้ว นักเรียนได้จินตนาการและเขียน “ตำนานของตนเอง” โดยยึดตามลักษณะของการเล่าเรื่องในรูปแบบตำนานกรีก หลังจากนั้น นักเรียนได้นำเรื่องที่ตนเขียน มานำเสนอหน้าชั้นเรียน การเรียนแบบนี้ช่วยให้นักเรียนได้แสดงผลงานของตนเอง ได้พัฒนาทักษะการพูด และได้แบ่งปันจินตนาการของตนกับเพื่อน ๆ ในห้องเรียน

ในโครงการการศึกษาด้านการพัฒนาและความเป็นพลเมือง นักเรียนโรงเรียน E.F.I.P. ได้ร่วมกันทำกิจกรรมจิตอาสาโดยประสานงานกับเทศบาลเมืองห้วยใหญ่ ในวันพุธที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2568 นักเรียนตั้งแต่ระดับอนุบาลจนถึงมัธยมศึกษาปีที่ 6 ได้นำข้าวสารมาบริจาคที่โรงเรียน ภายใต้กิจกรรม “ฮาโลวีนแห่งการแบ่งปัน (Halloween Solidaire)” ปีนี้โรงเรียนได้รวบรวมข้าวปริมาณรวมทั้งสิ้น 1,012 กิโลกรัม ขอขอบคุณทุกครอบครัว นักเรียน และคุณครูทุกท่านสำหรับความร่วมมือครั้งนี้ ตัวแทนนักเรียนพร้อมด้วยผู้อำนวยการโรงเรียน E.F.I.P. ได้เดินทางไปที่เทศบาลเมืองห้วยใหญ่ เพื่อพบกับท่านนายกและคณะผู้บริหารเทศบาลห้วยใหญ่ นายกได้อธิบายให้เราฟังว่าข้าวที่นักเรียนช่วยกันบริจาคจะถูกนำไปมอบให้กับครอบครัวที่ขาดแคลนในเขตต่าง ๆ ของชุมชนห้วยใหญ่ ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับความเอื้อเฟื้อและการสนับสนุนโครงการนี้ —ไม่ว่าจะเป็น นักเรียน ผู้ปกครอง คุณครู

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2-3 และชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 (CE1-CE2 และ CE2) ได้ทำการทดลองแบบสุดว้าวสองอย่าง คือ “งูกระดาษที่หมุนได้เองด้วยแรงตึงผิวของน้ำ” และ “โคมไฟลาวา” ที่สร้างขึ้นจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน และผงฟู! เป็นช่วงเวลาแห่งการเรียนรู้และความตื่นเต้นที่เด็กๆทุกคนได้ร่วมแบ่งปันกันอย่างสนุกสนาน  

ปีนี้ เด็ก ๆ ระดับอนุบาลได้ออกเดินทางท่องโลกไปกับเจ้าหมาป่า Loup ในช่วงแรกของการเดินทาง พวกเขาได้หยุดพักที่ประเทศฝรั่งเศสและประเทศอังกฤษ เด็ก ๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่สำคัญ เมืองหลวง สัญลักษณ์ประจำชาติ และยังได้ลองทำอาหารท้องถิ่นด้วย (ทำสโคนสำหรับงานวันเกิด)

ในการเกี่ยวกับบทละครเรื่อง « การแต่งงานของฟีการ์โร » (Le mariage de Figaro) ของโบมาร์เช (Beaumarchais) นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ได้เขียนฉากขึ้นใหม่และแสดงฉากนั้นต่อหน้านักเรียนจากชั้นอื่น ๆ นักเรียนได้แบ่งกันเป็นสองกรุ่มและได้นำเสนออีกหนึ่งฉากจาก คดีของฟีการ์โร ขอแสดงความยินดีกับพวกเขาและครูของพวกเขาสำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!

EFIP มีมากกว่าแค่การเรียนการสอน — นี่คือทีมงานคุณภาพที่พร้อมดูแลทุกคน! เรามีครัวใหม่เอี่ยม พร้อมด้วยพนักงาน 3 คน ที่ปรุงอาหารอร่อย ๆ ให้เรากินทุกวัน มีทีมงานสุดยอดแม่บ้าน 4 คน ที่คอยดูแลความสะอาด และดูแลนักเรียนอนุบาล ทั้งในโรงอาหารและช่วงเวลาพักกลางวัน นอกจากนี้ ยังมีช่างเทคนิคอเนกประสงค์ 3 คน ที่ดูแลสวน สระว่ายน้ำ เครื่องปรับอากาศ และงานซ่อมบำรุงต่าง ๆ เพื่อให้โรงเรียนดำเนินงานได้อย่างราบรื่นทุกวัน ล่าสุด อาคารใหม่ก็เพิ่งสร้างเสร็จ เพื่อรองรับทีมช่างเทคนิคโดยเฉพาะ

ในช่วงนี้ นักเรียนชั้น CE1-CE2 ได้เรียนรู้เกี่ยวกับความหมายของ “วัตถุทางเทคนิค” ซึ่งหมายถึงสิ่งของที่มนุษย์ประดิษฐ์ขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการบางอย่าง หลังจากได้ศึกษาวัสดุต่าง ๆ และการนำไปใช้ในอาชีพหลากหลายประเภทแล้ว นักเรียนได้ลงมือประดิษฐ์ วัตถุทางเทคนิคของตนเอง คือ กระป๋องใส่ดินสอ ที่ทำจาก กล่องมันฝรั่งทอดรีไซเคิล พวกเขาจะใช้กระป๋องใส่ดินสอนี้ตลอดทั้งปีการศึกษาในห้องเรียน ก่อนจะนำกลับบ้านในภายหลัง

คอมพิวเตอร์ในห้องเรียนคณิตศาสตร์! ‘Geogebra’ เป็นซอฟต์แวร์อเนกประสงค์สำหรับการสอนและการเรียนรู้คณิตศาสตร์ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ใช้โปรแกรมนี้ในการสร้างรูปเรขาคณิตที่ซับซ้อนแบบไดนามิก เพื่อให้สามารถตรวจสอบสมบัติและการพิสูจน์ต่าง ๆ ที่เรียนในชั้นเรียนได้ด้วยการขยับวัตถุเรขาคณิตเหล่านั้น

ในรายวิชาฟิสิกส์-เคมี และวิทยาศาสตร์ชีวภาพ (SVT) นักเรียนระดับมัธยมต้น (ชั้น ม.1 และ ม.3) และมัธยมปลาย (แผนการเรียนวิทยาศาสตร์ชีวภาพในชั้น ม.5) ได้สัมผัสความสนุกของการทดลอง ผ่านการศึกษาความหนาแน่นของมวล และการสังเกตการแบ่งตัวของเซลล์

วันอังคารที่ 23 กันยายน 2025 ที่ผ่านมา นักเรียนทุกคนของโรงเรียน EFIP ได้เข้าร่วมการซ้อมอพยพหนีไฟไหม้ (อัคคีภัย) นักเรียนได้อพยพไปยังจุดรวมพลด้วยความสงบและมีระเบียบ ภายใต้การดูแลของครูประจำชั้นทุกคน นักเรียนใช้เวลาประมาณ 3 นาทีเศษๆ เพื่ออพยพจากห้องเรียนไปถึงจุดรวมพล เมื่อการซ้อมเสร็จสิ้น นักเรียนทุกคนได้กลับเข้าห้องเรียนเพื่อดำเนินกิจกรรมการเรียนการสอนต่อไป